En effet, si le sol du potager reste nu, il va subir les effets des éléments climatiques (pluie, vent, gel), sa surface va se dégrader (tassement, érosion, croûte de battance asphyxiante) et ses éléments minéraux vont être lessivés, la vie du sol (vers de terre, microfaune) va être soumise à rude épreuve.
Plusieurs pratiques peuvent être mises en œuvre pour éviter ces phénomènes et au contraire, préparer le jardin pour une bonne reprise au printemps. La culture dérobée d'engrais verts est une de ces méthodes.
Les engrais verts sont des cultures dérobées qui ont pour vocation de maintenir et d'augmenter la fertilité du sol en :
- limitant l'érosion des sols et en améliorant la structure du sol par l'action mécanique des racines
- enrichissant la terre avec des éléments fertilisants prélevés dans l'atmosphère (azote) ou remontés du sol profond par leurs racines
- apportant au sol de la matière organique et en stimulant l'activité microbienne et des vers de terre
- en favorisant l'évacuation de l'eau en excès
- en limitant la propagation des mauvaises herbes
- en favorisant la présence d'insectes (plantes mellifères) ou en repoussant certains nuisibles
- en cassant le cycle de certaines maladies ou ravageurs. A ce titre ils peuvent entrer dans les assolements
Différents végétaux peuvent être utilisés. Ils sont listés dans la base de connaissance avec leurs effets, leurs principales caractéristiques et leur dosage pour le semis.
Utilisation de la base de données des engrais verts
Vous pouvez rechercher une ou plusieurs plantes en fonction :
- de l'effet recherché
- de la date de semis
- de la période d'enfouissement
- de la vitesse de croissance
- de la résistance au gel
Pour rechercher les engrais verts sur l'une ou plusieurs de ces caractéristiques,
- utilisez la fonction Filter située en haut à gauche de l'écran
- Cliquer sur Add condition
- A côté de Where, choisir le critère recherché, par exemple Apport nutritif
- Choisir la valeur du critère, par exemple Azote
- S'affichent alors les engrais verts apportant de l'azote au sol.
Vous pouvez éventuellement choisir un second critère avec l'opérateur And pour ajouter un critère de sélection supplémentaire, par exemple apport d'azote et résistant au gel ou avec l'opérateur Or pour sélectionner aussi sur un autre critère, par exemple apport d'azote ou de potasse.
Dans tous les cas, cliquer sur une fiche l'ouvre entièrement avec l'ensemble des critères relatifs à la plante concernée.
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